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团队介绍

Wine Room创始人、总经理/法国巴黎蓝带高级厨师/WSET高级品酒师

曾于美国、台湾、加勒比海、巴黎、伦敦、东京等城市居住学习。从小对美食与美酒有着狂热的追求,18岁自法国蓝带本校毕业,成为获取蓝带高级厨师头衔最年轻厨师。24岁赴伦敦考取WSET葡萄酒烈酒基金会的高级品酒师执照。在北京经营过多家西餐厅及专业酒吧,曾任职于品乐侍酒杂志酒水总监,同时担任西班牙雪莉酒大使以及多家餐厅酒吧的顾问。常于国内各杂志发布酒类文章,擅长订制私人葡萄酒晚宴以及酒窖酒单管理。最新项目Wine Room在2015年正式运营。


Weiley 


陈微然

Wine Room创始人、副总经理/英国WSET认证四级Diploma品酒师

勃艮第官方认证讲师,国际认证清酒侍酒师,德国葡萄酒官方认证讲师,葡萄酒买手,私人酒窖顾问。英国WSET认证四级Diploma品酒师,AIWS。国内外主流美食美酒及生活类媒体专栏和主题撰稿人,深度探访全世界各大主流葡萄酒产区。法国勃艮第高等商学院葡萄酒贸易说是,旅居法国勃艮第两年,探访勃艮第酒庄百余个,是法国政府优秀奖学金(France Excellence)获得者。万欧兰葡萄酒学校客座讲师,知味葡萄酒学员,斯享葡萄酒学院,龙凤葡萄酒学校,悦星葡萄酒学员特聘讲师,《品酒中国》核心撰稿人,同时担任《中国葡萄酒》《品乐侍酒》《葡萄酒》《欧洲时报》等主题撰稿人。



王丹

Wine Room运营总监/英国 WSET高级认证资质


法国勃艮第高等商学院葡萄酒管理硕士学位,英国财务管理硕士学位,英国WSET高级认证资质,美国 ISG高级认证资质。曾担任中粮酒业首席品酒师,意大利知名酒庄中国区品牌大使。深度探访世界各大著名葡萄酒产区:、美国、澳洲、意大利、德国、奥地利等



Wine Room大客户销售/英国WEST高级认证资质

英国WSET高级认证资质,美国ISG高级认证资质,曾任母仪Imperatrice、高级服务顾问、大客户销售,逸香大客户销售经理。2013-2016年间,旅行走访美国napa、智利空加瓜谷、新西兰霍克斯湾、澳大利亚巴罗萨、法国罗纳河谷、勃艮第多个国家的顶级酒庄的品牌并合作推广品牌活动,策展全国性巡回庄主晚宴活动,并担任酒会活动讲师。



                  刘清清


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