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团队介绍
Wine Room创始人、总经理/法国巴黎蓝带高级厨师/WSET高级品酒师
曾于美国、台湾、加勒比海、巴黎、伦敦、东京等城市居住学习。从小对美食与美酒有着狂热的追求，18岁自法国蓝带本校毕业，成为获取蓝带高级厨师头衔最年轻厨师。24岁赴伦敦考取WSET葡萄酒烈酒基金会的高级品酒师执照。在北京经营过多家西餐厅及专业酒吧，曾任职于品乐侍酒杂志酒水总监，同时担任西班牙雪莉酒大使以及多家餐厅酒吧的顾问。常于国内各杂志发布酒类文章，擅长订制私人葡萄酒晚宴以及酒窖酒单管理。最新项目Wine Room在2015年正式运营。
Weiley
陈微然
Wine Room创始人、副总经理/英国WSET认证四级Diploma品酒师
勃艮第官方认证讲师，国际认证清酒侍酒师，德国葡萄酒官方认证讲师，葡萄酒买手，私人酒窖顾问。英国WSET认证四级Diploma品酒师，AIWS。国内外主流美食美酒及生活类媒体专栏和主题撰稿人，深度探访全世界各大主流葡萄酒产区。法国勃艮第高等商学院葡萄酒贸易说是，旅居法国勃艮第两年，探访勃艮第酒庄百余个，是法国政府优秀奖学金（France Excellence)获得者。万欧兰葡萄酒学校客座讲师，知味葡萄酒学员，斯享葡萄酒学院，龙凤葡萄酒学校，悦星葡萄酒学员特聘讲师，《品酒中国》核心撰稿人，同时担任《中国葡萄酒》《品乐侍酒》《葡萄酒》《欧洲时报》等主题撰稿人。
王丹
Wine Room运营总监/英国 WSET高级认证资质
法国勃艮第高等商学院葡萄酒管理硕士学位，英国财务管理硕士学位，英国WSET高级认证资质，美国 ISG高级认证资质。曾担任中粮酒业首席品酒师，意大利知名酒庄中国区品牌大使。深度探访世界各大著名葡萄酒产区：、美国、澳洲、意大利、德国、奥地利等
刘清清
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