上周日,我们Wine Room可是度过了一个相当充实和完美的一天。在微然老师的带领下,不光让很多饮迷学到了有关勃艮第葡萄酒的丰富知识,还让各位饮迷们愉快地拿到了认证课证书。接着在晚宴上,Weiley和微然老师一起带领大家体验了一下日料和勃艮第葡萄酒的碰撞,留下了一段美好的回忆。



要说来Wine Room上课的饮迷们都是好学生,这真的是一点都不假哦。微然老师一开讲,大家立马认真起来,做起笔记来也是一点都不含糊的,有图为证哦!

就连考完试后的品酒环节,瞬间让大家兴奋起来。微然老师讲述了不少有关酒款和酒庄的介绍,其中不乏很多有趣的小故事。也有认真的饮迷连每款酒的小知识点都要记一下笔记,看上去是要往品酒大师的方向发展呢。

众所周知,微然老师的认证课,向来都是舍得给大家喝好酒的。特级田的酒说开就开,老年份的一级田一样让你品鉴,从来都这么任性。

有好课听,有美酒喝,还有证书拿,这种好事可不常有,毕竟在国内勃艮第认证讲师的数量及其少,能像微然老师这样对勃艮第有深入了解,经历丰富的认证讲师就更少了。Wine Room也会在今后开设更多的认证课,带领各位爱学习的饮迷们变得越来越专业!



晚宴选在一元居酒屋,搭配勃艮第的葡萄酒,有种微妙的“混搭感”,仿佛是一种双重的“异国体验”。

酒款也是经过Weiley和微然精心挑选的,考虑到了和日料的搭配,希望大家能有更特别的感受。

开场的这支干白是Wine Room的明星酒款之一,Puligny Montrachet村酿酒的酒农世家,仅有5公顷的超小型酒庄,Puligny村酒农当中的领军人物,从种植酿造全部由Jacques亲力亲为,超低的产量和高品质让Jacques的酒款总是一瓶难求。

最让人期待的就是这支“香爆了迷死你”的爱侣园了,每个年份都获得世界各个知名酒评家90分以上的高分,在场的饮迷们也是纷纷赞赏不断。

每一场欢聚都让我们多了一份美好的回忆,Wine Room就是在这样的一点一滴的沉淀中越来越坚定自己的目标和信念,希望在这个浮躁的时代,让大家感受到我们对葡萄酒的热爱,同时也用心为每一位饮迷分享着葡萄酒知识和文化,带领大家一起真切的感受着葡萄酒世界的美好。

如果对以上酒款感兴趣,可以在文章下留言,会有惊喜价哦!




2017年07月03日

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上周日,我们Wine Room可是度过了一个相当充实和完美的一天。在微然老师的带领下

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